今日のれんこん料理は「蓮根の胡麻マヨ和え」
こんにちは
ヤマシン蓮根 料理部
お静です🧒🏻
最近、私はYouTube で丁寧な暮らしをしている人の動画を見まくっています😄
料理
お菓子作り
裁縫
編み物
ガーデニング
全て何でも器用にこなしている方の暮らしに強い憧れを抱いています。
凄いのは全てそれぞれのレベルが高いんですよね😲
どうしたら器用に何でもこなせる人になれるのか🤔
家の中でも楽しみがたくさんあるって
幸せだと思いませんか？
私もそんな人になりたい！
少しずつ真似しているのですが
何しろ3日坊主😓
もともと気質が「男の中の男👨」ですからね〜😆
でも老後に備えて今から家時間を楽しめるようにしていきたい！
と思っています☺️
さて
今日の料理は簡単でとても美味しい1品です😋
①塩コショウをして炒めた蓮根
②きゅうり🥒
③ちくわ
を胡麻マヨドレッシングに混ぜるだけで完成です！
[ドレッシングの作り方]
マヨネーズ 大さじ3
すり胡麻 大さじ2
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1〜2
これを全て混ぜるだけ！ ドレッシングと言ってもあまりゆるゆるではなく、タレに近い感じです！ゆるゆるだと具に絡まりにくいので注意⚠️
お酒もご飯も進む一品です🙆♀️
いつも「いいね👍」ありがとうございます😌💕
▶︎ほかにもレンコン料理やレンコングッズをご紹介
⇨ @yamashin_renkon
୨୧‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥୨୧
～茨城県阿見町産れんこんを農園から飲食店へ直送～
☑︎ 朝採れ蓮根をその日のうちに発送
☑︎ ご希望によって、鮮度維持＆保管が便利な真空パック包装
☑︎ 生産から出荷までこだわりの手作業
📩サンプルやご注文、お問い合わせはＤＭにて✨
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何しろ3日坊主😓
もともと気質が「男の中の男👨」ですからね〜😆
でも老後に備えて今から家時間を楽しめるようにしていきたい！
と思っています☺️
さて
今日の料理は簡単でとても美味しい1品です😋
①塩コショウをして炒めた蓮根
②きゅうり🥒
③ちくわ
を胡麻マヨドレッシングに混ぜるだけで完成です！
[ドレッシングの作り方]
マヨネーズ 大さじ3
すり胡麻 大さじ2
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1〜2
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