今日のれんこん料理：
牡蠣と蓮根のソテー
こんにちは！ヤマシン蓮根のよこおです✨
先日作ったペペロンチーノに続いて、今回は残っていた冷凍牡蠣を使って、
パパッとソテーを作ってみました！
牡蠣って本当に美味しいんですが、
結構お腹にたまるので、一度にたくさん食べられないんですよね。
そこで今回は、シンプルに牡蠣とほうれん草のソテーに、
シャキシャキ蓮根をプラスしてみました！
味付けは定番のバター醤油で。
これがまたご飯にもお酒にも合うんです！
シンプルに塩胡椒とレモンでいただくのも、きっと美味しいと思いますよ🍋
今日は涼しいですね！
暑い日が続いていたので、寒暖差に体がついていけれず
朝からだるいです💦
皆様もご体調崩されないよう、ご自愛ください。
いつもご覧いただきまして
ありがとうございます！
ヤマシン蓮根
よこお
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