【recipi395】ニラなし蓮根餃子

今日の蓮根料理：
　ニラなし蓮根餃子🍳




　こんにちは。
ヤマシン蓮根のよこおです☺️

先日は創業70周年！クーポンを発行し、多くのお客様にお買い求めいただきました。
本当にありがとうございます。
発送日のご連絡は随時メールにてご案内をさせていただいております🙇

そして、久しぶりに蓮根餃子を作りました🙌
…が！ニラ・にんにくがあると次の日まで口臭が残るし、
子どもにはまだちょっと食べづらいので、
今日はニラ・にんにく無しです😊




＜作り方＞
① 蓮根はスライスする（くずれた蓮根はみじん切りにする）
② キャベツは電子レンジ600w1分加熱し、粗熱が取れたらみじん切りにする
③ 豚ひきにく、①蓮根のみじん切り、②キャベツみじん切り、生姜、ごま油・酒・醤油・鶏ガラスープの素を入れて、粘り気が出るまでこねる
④ ①のスライスした蓮根に片栗粉をまぶし、③のあんを挟む
⑤ 熱したフライパンにごま油を引いて④を焼く
⑥ 片面に焼き色がついたら水（適量）を入れて蓋をして焼く

キャベツ・れんこんと野菜がたっぷり入っていて、さっぱり美味しい一品です。

いつもご覧いただきまして、ありがとうございました。
次回のクーポンは✨BLACK FRIDAY✨を予定しておりますので、
どうぞお楽しみに！

　ヤマシン蓮根
　　よこお

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