【recipi403】蓮根と豚こまの揚げ焼き

2026年2月22日日曜日

ヤマシン蓮根 れんこんレシピ 子供向け 大人向け

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 今日の蓮根料理は

蓮根と豚こまの揚げ焼き👩🏻‍🍳




こんにちは
ヤマシン蓮根 お静です🧒🏻

花粉症の辛い季節になりました🤧
洗濯物を外干しして花粉が付くのが恐怖で
去年から全部お風呂場で乾燥させるようにしたら
ちょっと花粉症が楽になったんです🙌

実は私は今年はまだ全然平気で頑張っています♪
まだまだ油断できませんが😆

さて今日の蓮根料理ですが
冷凍庫に全然使えていない豚こまが
まとめるとけっこうな量だったので🤭
それと蓮根を混ぜて
唐揚げ風に揚げ焼きしてみました!

我が家の唐揚げはオーソドックスに

醤油に生姜とニンニクを入れるのが基本
それを豚こまと蓮根によく馴染ませ
ハンバーグ風に形を整えたら
片栗粉を全体に振りかけ
たっぷりめの油で揚げ焼きするだけです❣️









失敗しない安定の味で
これはお弁当にも👌だと思いました😃

て言うか…
白米食べ過ぎてしまいますね😆

皆さまもご家庭の唐揚げの味付けで
あまり物の豚肉消費に是非お試しください😊




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<ヤマシン蓮根>
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自己紹介

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創業以来、長年の実績と経験を元に、美味しいレンコンを生産・販売しております。 茨城県稲敷郡阿見町で15ヘクタールの蓮田でレンコン生産も積極的に行い、 今では大田市場で№1レンコン卸問屋に成長しました。 瑞々しくクセもないレンコンは、いろいろなお料理に彩を与えてくれます。 ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なレンコン。是非、ご賞味ください!

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