【recipi317】トマトとレンコンのチーズ焼き

2023年10月15日日曜日

ヤマシン蓮根 れんこんレシピ 子供向け 大人向け

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 今日の蓮根料理:

 トマトとレンコンのチーズ焼き




こんにちは。
ヤマシン蓮根 料理部のよこおです😊

食欲の秋ですねー
れんこんが美味しい季節になりました!

今日はお酒のおつまみにもピッタリなチーズ焼き。
美味しさ間違いなし!なんですが、
トマトと一緒に食べるレンコンはもっと美味しい🤤

~作り方~
☑ れんこん、トマトは1.5㎝ほどの輪切りにする


☑ 熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、
ピザ用チーズ・れんこん、ピザ用チーズ・トマトを引いて両面焼く
☑ お好みで塩・胡椒、パセリをのせて出来上がり



うちの4歳児はれんこんとチーズの部分だけ食べていました😭

今週も始まりましたね!お互い頑張りましょー😆

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▶今期の蓮根通販は:9月25日~1月31日まで

新レンコンは瑞々しくてアクが少ないのが特徴。
そのまま薄切りにしてサラダにしても美味しいです。
是非、この時期のレンコンをお楽しみください!

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▶株式会社ヤマシン商事では、
茨城県阿見町産れんこんを、れんこん農園から飲食店へお届けしています😊

☑︎ 朝採れ蓮根をその日のうちに発送
☑︎ ご希望によって、鮮度維持&保管が便利な真空パック包装にも承っております
☑︎ 生産から出荷までこだわりの手作業
一つ一つ、心を込めて、お送りしております

📩サンプルやご注文、お問い合わせはDMにて承っております✨

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#ヤマシン蓮根 #れんこん #朝採れ蓮根








自己紹介

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昭和30年創業以来、霞ヶ浦レンコンに一途に向き合ってきたレンコン生産&卸問屋です。 大田市場№1レンコン卸問屋に成長し、茨城県阿見町にて15ヘクタールの蓮田でレンコン生産も積極的に行っています。 「いつもの食卓にれんこんを」のメッセージは、玉葱、人参、ジャガイモ等と同じような常備野菜になりますように。大切な人と囲む食卓を彩る野菜の仲間入りをしますように。 そんな私たちの願いが込められています。 クセもなくどんなお味にも合うレンコン。ぜひ、々なお料理に使ってみてください。きっと皆さんが笑顔になるはず!

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