【recipi318】蓮根とかぼちゃのグラタン

 今日のれんこん料理は

「蓮根とかぼちゃのグラタン」🎃👻🎃

こんにちは

ヤマシン蓮根

料理部　お静です🧒🏻

秋だと言うのに

信じられないくらいの暖かさ🌞

私はまだ

半袖で過ごしています！

周りを見渡すと私だけかも😆しれませんが…

ハロウィンの今日は

蓮根とかぼちゃのグラタンを作りました🎃

大好きなキノコを買い足して

後は

家に残っていた

玉ねぎ

鶏肉

ショートパスタを加えて💓

ベシャメルソースとか言う面倒なソース作りはせず

私の場合のグラタンは

食材をフライパンで炒めたら

牛乳と生クリームを入れて　小麦粉でとろみをつけるだけ✨

味変する場合はその時に味噌を加えたりしています😊

後は耐熱皿に移し替えて

オーブンで焼くだけ👌

いつも私のグラタン作りは簡単です🙌💕

それにベシャメルソースよりもさっぱりしているから

もたれない！

おばちゃん、これ大事なポイントです😄

さてさて

先日　よこお　から　

お知らせさせて頂きましたが

11月11日(土)と12日(日)の二日間

勝どきで開催されます「太陽のマルシェ」に

ヤマシン蓮根も出店致します🙌

それに向けてただいま準備で忙しい日々

お時間がございましたら

是非遊びにいらして下さいね🥰

どうぞ宜しくお願い致します😌

いつもありがとうございます☺️

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●太陽のマルシェ●

@sun.marche

・開催日

　11月11日（土）、12日（日）10:00～16:00

・場　所

　月島第二児童公園（中央区勝どき1-9-8）

・アクセス

　都営地下鉄大江戸線『勝どき』駅下車

　A4a出口、A4b出口すぐ

http://timealive.jp/marche/

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おしず・ターニャ・よこおの3名が店番しております😊

お近くにお越しの際は、是非、お立ちよりください。

皆さまにお会いできるのを、心より楽しみにしております！

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▶今期の蓮根通販は：9月25日～1月31日まで

たくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございます

新レンコンの瑞々しさから、ホクホク食感が多くなってきたレンコン。

10月～は旬の時期。まだアクも少ないので、お料理もしやすいです。

ぜひ、旬のレンコンの味わいと食感をお試しください。

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▶株式会社ヤマシン商事では、

茨城県阿見町産れんこんを、れんこん農園から飲食店へお届けしています😊

☑︎ 朝採れ蓮根をその日のうちに発送

☑︎ ご希望によって、鮮度維持＆保管が便利な真空パック包装にも承っております

☑︎ 生産から出荷までこだわりの手作業

一つ一つ、心を込めて、お送りしております

📩サンプルやご注文、お問い合わせはＤＭにて承っております✨

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#ヤマシン蓮根　#れんこん　#朝採れ蓮根