今日の蓮根料理：
豚バラとれんこんの照り煮こんにちは。
ヤマシン蓮根のよこおです。
連日、暑い日が続いておりますが、
いかがお過ごしでしょうか。
我が家では今年からバルコニーにサンシェードをつけました！
窓に直接、陽があたらないようにしたら、
室内のエアコンの温度が日中でも25度でも涼しくなりました🙌
今年はサンシェードで乗り切れそうです☺️
そして…秋冬シーズンに通販・マルシェ・直売所の出店を予定しており、
なんとか順調に準備を進めております✨
今年もみなさまにお会いできるのを
楽しみにしております！
今日は豚バラブロックを使って
照り煮を作りました。
#nadhia にがはっぱ 平沢あや子さんのレシピを
参考にしてます！
豚バラの旨味と味がしみ込んだれんこんが美味しく
ご飯がもりもり進みました😊
まだまだ暑い日が続きますので、
ご体調崩されないよう、ご自愛くださいませ。
ヤマシン蓮根
よこお
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