【recipi352】パンプキン団子-【公式】蓮根問屋の「れんこんブログ」／ヤマシン蓮根

今日のれんこん料理は

　　パンプキン団子

こんにちは
ヤマシン蓮根　ターニャです👩🏻

まもなく10月が終わってしまうと言うのに
薄着でいられるなんて信じられませんね😄

秋と言う感覚も薄く
そう言えば明日はハロウィンだ！って
慌ててハロウィンの飾り付けを家のリビングの片隅にしました😄

カボチャは食べるのも大好きなのに
夏が長かったせいでカボチャの存在すら忘れていました😆

しかしせっかくハロウィンなので
簡単に作れるおやつを作りましたよ🎃

材料は

茹でたカボチャ
みじん切りのれんこん
輪切りのれんこん
グラノーラ
砕いたアーモンド

だけです！(健康的🫶)

2種類作ってみました🎃

1つは
茹でたカボチャにみじん切りの蓮根を混ぜておだんごに丸め、
周りにグラノーラと砕いたアーモンドをまぶして揚げたもの

もう1つは
茹でたカボチャを輪切りにした蓮根の穴に詰めて揚げたもの

です🎃

お砂糖は一切使用していません！

お子さまのおやつにもオススメですよ👌

よかったらお試しください😌

いつも投稿を見ていただき、有難うございます😌

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