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茨城県霞ケ浦沿岸で収穫されたレンコン。それは長年培ってきた経験とノウハウをもとに、我が子のように大切に育ててきました。ビタミン・ミネラル豊富なレンコンを少しでも多くの方に伝えたいという想いからレンコン創作料理や出店情報など。レンコンにまつわるものをお届けしております！

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【recipi368】蓮根と桜の和風ピラフ

2025年3月26日水曜日

ヤマシン蓮根れんこんレシピ子供向け大人向け

今日の蓮根料理：

　蓮根と桜の和風ピラフ

こんにちは

ヤマシン蓮根　ターニャです👩🏻

3月も後半
早いですよねー😃

卒業のシーズンですが
学生でない私にとっても
3月は決算期であったりして
一年を締めくくる忙しい月です😊

仕事だけではなく
自分の個人的な部分においても
一年を振り返って反省点にお別れをし
4月からの目標に向かって
気持ちが切り替わる月でもあります😊

人って
いったん何かを卒業させないと
始められない生き物なのでしょうか😆

いずれにしても
終わりがあっての始まりですね🤭

今回は桜の塩漬けがあったので
それを使って春らしく！

素揚げしてフレークした蓮根と合わせて
ご飯をバターで炒め
和風ピラフを作ってみました🌸

塩コショウとバターのシンプルな味付けですが
春を感じる優しい味で美味しかったです🙆‍♀️

桜のお花見が今からとても楽しみ😊

皆さんも
季節の変わり目
ご自愛くださいね♪

いつもありがとうございます😊

🍣🍚🍅🍉🍀🌲🍆🌸🍗🍌🍩

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