今日のレンコン料理：
れんこんとひき肉のそぼろ
こんにちはー
ヤマシン蓮根の横尾です🙌
我が家の常備菜のそぼろ。
子ども用の肉じゃがや、ひじきの煮物、カボチャの煮物…など
いろいろと使えるので
欠かさず作っているのですが、
今回は一味変えて、レンコンを入れて味噌風味のそぼろにしました❕
#今日の料理 のレシピを参考に作りました👏
レンコンは冷蔵庫に余っていた端っこのものを使い、
鶏肉と炒めて、合わせ調味料（味噌・酒・砂糖・醤油）を入れて
水分が抜けるまで炒めて完成😃
ご飯にかけるだけで美味しい❕
他のお料理にも使おうと思っていましたが、
お弁当に入れたりしたら、
まさかの完食でした😃
ヤマシン蓮根の横尾です🙌
我が家の常備菜のそぼろ。
子ども用の肉じゃがや、ひじきの煮物、カボチャの煮物…など
いろいろと使えるので
欠かさず作っているのですが、
今回は一味変えて、レンコンを入れて味噌風味のそぼろにしました❕
#今日の料理 のレシピを参考に作りました👏
レンコンは冷蔵庫に余っていた端っこのものを使い、
鶏肉と炒めて、合わせ調味料（味噌・酒・砂糖・醤油）を入れて
水分が抜けるまで炒めて完成😃
ご飯にかけるだけで美味しい❕
他のお料理にも使おうと思っていましたが、
お弁当に入れたりしたら、
まさかの完食でした😃
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▶9月15日より朝採れ蓮根の通信販売を開始いたします。
鮮度のよい状態で、収穫したての蓮根を発送いたします！
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茨城県阿見町産れんこんを、れんこん農園から飲食店へお届けしています😊
☑︎ 朝採れ蓮根をその日のうちに発送
☑︎ ご希望によって、鮮度維持＆保管が便利な真空パック包装にも承っております
☑︎ 生産から出荷までこだわりの手作業
一つ一つ、心を込めて、お送りしております
📩サンプルやご注文、お問い合わせはＤＭにて承っております✨
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