今日のレンコン料理：秋のれんこん弁当
こんにちはー😊
ヤマシン蓮根の横尾です❕
友人のお子さんが秋の遠足に行くということで
作ったお弁当のお写真を
送ってくださいました👏👏
作ったれんこん料理は
チーズ＆れんこん。
クッキングペーパーの上に
チーズ・れんこんをのせて
焼いたもの。
幼稚園のお子さんが大好きなメニュー
とのことです🙌
そう言ってもらえるだけで
年のせいか
心がじんわりしてしまいました・・・🥹🥹
れんこん冥利に尽きますね。
それでは良い週末をお過ごしください😃🙌
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▶今の時期は秋冬れんこん。
旨味が増してシャキシャキ・ホクホクのれんこん。
この時期のれんこんはアク抜きが必須です。
酢水やぬるま湯でアク抜きをしてからお召し上がりください。
通信販売では使いやすい1㎏～多めの4kg、
贈答用までご用意しております。
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▶株式会社ヤマシン商事では、
茨城県阿見町産れんこんを、れんこん農園から飲食店へお届けしています😊
☑︎ 朝採れ蓮根をその日のうちに発送
☑︎ ご希望によって、鮮度維持＆保管が便利な真空パック包装にも承っております
☑︎ 生産から出荷までこだわりの手作業
一つ一つ、心を込めて、お送りしております
📩サンプルやご注文、お問い合わせはＤＭにて承っております✨
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<ヤマシン蓮根>
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