今日の蓮根料理：七草粥
こんにちはー
ヤマシン蓮根の横尾です😊
1月7日は七草の日！
（人日の節句）
人生で一回くらいしか食べたことがない七草粥。
スーパーで七草粥セットを買って作りました！
ピンク色に染めた芽レンコンを添えて。
七草粥は
長寿・無病息災を願う意味や
お正月で疲れた胃を休めるという意味も
含まれているそうです😮
平安時代に中国から伝わったこの風習。
歴史好きの私には
こういう歴史的背景を知ると
ワクワクしてしまいます😇
ちなみに、お粥は美味しくいただきましたが、
就寝前にお腹がグーグーなる始末でした😆
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▶朝採れ蓮根のオンラインショップは
今期のご注文は1月31日迄になります。
▶配達日時のご希望がございましたら、ご相談くださいませ。
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▶株式会社ヤマシン商事では、
茨城県阿見町産れんこんを、れんこん農園から飲食店へお届けしています😊
☑︎ 朝採れ蓮根をその日のうちに発送
☑︎ ご希望によって、鮮度維持＆保管が便利な真空パック包装にも承っております
☑︎ 生産から出荷までこだわりの手作業
一つ一つ、心を込めて、お送りしております
📩サンプルやご注文、お問い合わせはＤＭにて承っております✨
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ヤマシン蓮根の横尾です😊
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（人日の節句）
人生で一回くらいしか食べたことがない七草粥。
スーパーで七草粥セットを買って作りました！
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七草粥は
長寿・無病息災を願う意味や
お正月で疲れた胃を休めるという意味も
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平安時代に中国から伝わったこの風習。
歴史好きの私には
こういう歴史的背景を知ると
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ちなみに、お粥は美味しくいただきましたが、
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