【recipi283】蓮根の煮物

2023年2月26日日曜日

ヤマシン蓮根 れんこんレシピ 子供向け 大人向け

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 今日の蓮根料理は 「蓮根の煮物」


こんばんは🌆

ヤマシン蓮根
料理部 お静です🧒🏻

蓮根の煮物なんですが

こんにゃく
椎茸
舞茸

を入れて作りました😊





味付けは
いたってオーソドックス!

醤油
みりん

砂糖

です!



煮物を作るときは私は
断然フライパン派です✨

理由は

均等に早く味がしみるから😁

私は調理器具に興味があるので

皆さんがどんな道具を使って
料理するのかも
とても興味があります☺️

すぐ真似したくなってしまうのも悪いクセ😅

でも結局使いこなせなくて
何でもフライパンに頼ってしまいます🤣




もうすぐ3月

シャキシャキ感が
やや乏しくなって来ている
気がしますが

まだまだ柔らかくて
美味しい蓮根です🥰

いつもいいね👍&フォロー
有難うございます😌

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▶朝採れ蓮根のオンラインショップは
今期のご注文は終了いたしました。
たくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございました。

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▶株式会社ヤマシン商事では、
茨城県阿見町産れんこんを、れんこん農園から飲食店へお届けしています😊

☑︎ 朝採れ蓮根をその日のうちに発送
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<ヤマシン蓮根>
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自己紹介

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創業以来、長年の実績と経験を元に、美味しいレンコンを生産・販売しております。 茨城県稲敷郡阿見町で15ヘクタールの蓮田でレンコン生産も積極的に行い、 今では大田市場で№1レンコン卸問屋に成長しました。 瑞々しくクセもないレンコンは、いろいろなお料理に彩を与えてくれます。 ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なレンコン。是非、ご賞味ください!

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