今日のれんこん料理は
蓮根ケーキ
こんにちは
ヤマシン蓮根
料理部 ターニャです👩🏻
こどもの日🎏
いかがお過ごしですか？
私は
GWは家でのんびり
普段なかなか手が回らない部分の掃除をしたり
ボーっとしたり
本読んだり
そんな感じでゆったり過ごしています☺️
久しぶりに蓮根パウンドケーキを焼いて
今回は薄くスライスした蓮根を
しっかり素焼きし、
レモン汁をサッと振りかけ
それをサンドしてみました😄
なんとも斬新✨
パウンドケーキが少し甘めなので
このスライス蓮根を挟むことにより
レモンのスッキリ感と相まって
美味しいです💓
鯉のぼりなどのデコレーションは
毎年少しずつ集めたもの。
私はこういう和風の小さい雑貨物に目がないんです🤩
季節の行事ごとに色々揃えて
手作りのお菓子に飾り付けするのはとても楽しい🎏🎏🎏
私の気分転換の1つでもあります☺️
皆さんも楽しいGWを❣️
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今期のご注文は終了いたしました。
たくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございました。
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