今日のれんこん料理は
「蓮根と鶏むね肉の甘辛さっぱり炒め」
こんにちは🌞
ヤマシン蓮根
料理部 お静です🧒🏻
お決まりのご挨拶でなんですが…
暑いですね🥵💦
皆さん
ご体調いかがですか？
ヤケドしそうな暑さですよね🔥🥵🥵🥵
私は最近ずーっと喉がイガイガ🦠していて
急に何かが刺さったように
むせるような咳が出るんです😣
お医者様に聞いたところ
暑さのせいで冷房をガンガン回しているから
部屋が乾燥して喉がやられてしまう人が多いらしいです😩
加湿器を使うなど 湿度を保つ心がけが必要ですね！
さて
お料理の話しですが
相変わらず息子がダイエットに励んでおりまして
夜は
とにかく鶏肉とブロッコリーだ！
と言うのですが 作る方は味変したりと かなりの負担💦💦
ついに
油使って炒め物をしてしまいました😆
でもさっぱりとした仕上がりだったので満足してくれました👍
簡単で美味しかったので ご紹介です！
【材料】
ヤマシン蓮根
料理部 お静です🧒🏻
お決まりのご挨拶でなんですが…
暑いですね🥵💦
皆さん
ご体調いかがですか？
ヤケドしそうな暑さですよね🔥🥵🥵🥵
私は最近ずーっと喉がイガイガ🦠していて
急に何かが刺さったように
むせるような咳が出るんです😣
お医者様に聞いたところ
暑さのせいで冷房をガンガン回しているから
部屋が乾燥して喉がやられてしまう人が多いらしいです😩
加湿器を使うなど 湿度を保つ心がけが必要ですね！
さて
お料理の話しですが
相変わらず息子がダイエットに励んでおりまして
夜は
とにかく鶏肉とブロッコリーだ！
と言うのですが 作る方は味変したりと かなりの負担💦💦
ついに
油使って炒め物をしてしまいました😆
でもさっぱりとした仕上がりだったので満足してくれました👍
簡単で美味しかったので ご紹介です！
【材料】
①細切り蓮根
②細切り人参
③細切り玉ねぎ
④食べやすい大きさに切った鶏むね肉
【作り方】
①鶏むね肉に塩コショウした後、片栗粉をまぶす
②ごま油で蓮根・人参・玉ねぎを炒める
③②に鶏むね肉を入れてさらに炒める
④醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
すりおろしニンニク 適量
タレはこの割合で、材料の量に合わせた量のタレを入れて
混ぜたら完成！
ダイエットに挫折気味の方 是非お試し下さい😁
いつもいいね👍ありがとうございます😌💓
▶︎ほかにもレンコン料理やレンコングッズをご紹介
⇨ @yamashin_renkon
୨୧‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥୨୧
～茨城県阿見町産れんこんを農園から飲食店へ直送～
☑︎ 朝採れ蓮根をその日のうちに発送
☑︎ ご希望によって、鮮度維持＆保管が便利な真空パック包装
☑︎ 生産から出荷までこだわりの手作業
📩サンプルやご注文、お問い合わせはＤＭにて✨
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①鶏むね肉に塩コショウした後、片栗粉をまぶす
②ごま油で蓮根・人参・玉ねぎを炒める
③②に鶏むね肉を入れてさらに炒める
④醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
すりおろしニンニク 適量
タレはこの割合で、材料の量に合わせた量のタレを入れて
混ぜたら完成！
ダイエットに挫折気味の方 是非お試し下さい😁
いつもいいね👍ありがとうございます😌💓
▶︎ほかにもレンコン料理やレンコングッズをご紹介
⇨ @yamashin_renkon
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～茨城県阿見町産れんこんを農園から飲食店へ直送～
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☑︎ ご希望によって、鮮度維持＆保管が便利な真空パック包装
☑︎ 生産から出荷までこだわりの手作業
📩サンプルやご注文、お問い合わせはＤＭにて✨
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