今日の蓮根料理：蓮根のスタミナ焼き
@yamashinrenkon
こんにちは。
ヤマシン蓮根 料理部のよこおです😊
我が家では買い出し担当は夫。
夫が買ってきた食材でお料理をするのですが、
その際に、いつもう～～んと悩んでしまうのがニラ。。
そんな中でも、頑張って作ったのがこちらのスタミナ焼き。
＜作り方＞
・豚肉とれんこんに下味をつけて片栗粉をふる
（下味：生姜・にんにく・酒・味醂・醤油）
・豚肉とれんこん・ニラをごま油で炒めて完成
れんこんにも下味がしっかりついてて、
コツ要らずの簡単お料理でした。
ご飯の上にスタミナ焼きと卵の黄身ものせて
食べるのも美味しそう！！
ニラ料理のレパートリーが、また1つ増えました😂
おすすめニラレシピがあったら、是非教えてください！
いつもご覧いただきましてありがとうございます。
ヤマシン蓮根
よこお
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