【recipi376】蓮根の胡麻マヨサラダ-【公式】蓮根問屋の「れんこんブログ」／ヤマシン蓮根

今日の蓮根料理：

　蓮根の胡麻マヨサラダ🥗

こんにちは。
ヤマシン蓮根のよこおです😊

GW終わっちゃいましたね…
ヒーローショーを観に行ったり、
いつもは行かない公園や山に出かけました！

そして昨日はランドセルを購入！
そうか・・来年から小学生になるのか、、
としんみりした最終日でした😭

そして、職場の方から教えてもらったレシピで
蓮根サラダを作りました🙌

スライスした蓮根を30秒～1分ほど茹でて
粗熱・水気を取ったら、
胡麻マヨ（マヨネーズ・醤油・すりごま）に
絡めて出来上がり。

塩味が欲しかったので、ベーコンと一緒に混ぜました！
トマト・コーン・ハム等も入れても美味しそう！

見た目はイマイチですが、
美味しく仕上がりました😊

ご覧いただきまして
ありがとうございます！

　ヤマシン蓮根
　　よこお

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