夏にぴったり「蓮根の水まんじゅう」です
こんにちは😃
ヤマシン蓮根
料理部 ターニャです👩🏻
毎日毎日
今日も暑い🥵💦
ガーデニングも厳しくなってきました😆
ブルーベリー🫐が2粒😄
さて
昨日は仕事がお休みだったので
れんこんを使った
暑い季節にぴったりの
水菓子を作ってみました👩🏻🍳
名づけて
「蓮根水まんじゅう」😊
作り方はとても簡単です！
ココットに
溶かしたゼラチン
↓
砂糖で茹でたスライス蓮根
↓
市販の粒あん(缶詰)
↓
溶かしたゼラチン
の順で詰めたら
後は冷蔵庫で冷やすだけ
ゼラチンが固まれば出来上がりです👌
ほんのり甘くて冷たくて
とても美味しかったです😋
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2021年夏より
朝採れ蓮根通販を開始します✨
当社栽培のれんこんや
契約農家さんの自慢のれんこんを
全国にお届けできるように
ただいま準備中です😊👌
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