今日のれんこん料理は…
「蓮根とオレンジのサラダ」です
「蓮根とオレンジのサラダ」です
ヤマシン蓮根
料理部 お静です🧒🏻
昨日は仕事がお休みだったので
ワクチン接種1回目
を終えた母を連れて
横浜の三渓園へ行って来ました🚗
今は紫陽花と菖蒲がキレイです✨
三渓園には蓮田があり
夏には美しい蓮の花で
満開になるそうですが
まだ早かった！
夏には美しい蓮の花で
満開になるそうですが
まだ早かった！
さて
今日の蓮根料理のご紹介は
サラダですが
ハーブソルトで焼いた
蓮根とオレンジに
オリーブオイル
バルサミコ酢
ちょっとだけ醤油
を混ぜたドレッシングをかけて
頂きます😊
ご飯のおかずにはなりませんが
おつまみとしては
とても美味しいです❣️
簡単なので
ご興味あったら
是非お試し下さいね🥰
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2021年夏より
朝採れ蓮根通販を開始します✨
当社栽培のれんこんや
契約農家さんの自慢のれんこんを
全国にお届けできるように
ただいま準備中です😊👌
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