【recipi290】蓮根のにら醤油和え

 今日のれんこん料理は

「蓮根のにら醤油和え」

こんにちは🌞

ヤマシン蓮根

料理部　お静です🧒🏻

昨日は寒かったですが

今日は暖かく

気持ちの良い日になりましたね☺️

近所に桜を見に行きました🌸

なんとか

まだ楽しむことができ

今年も美しい桜が見れて良かったです🌸

さて今日は

薄くスライスした蓮根を

サッと茹で

にら醤油に絡ませただけの

おつまみ一品料理です♪

にら醤油作りはとっても簡単！

にら　半束

乾燥赤唐辛子　少々

これを

お醤油に混ぜるだけ

そしてそれを

茹でた蓮根に絡めるんですが

ごま油&白ごま

を混ぜると

味がしっかり絡まり

とても香ばしく美味しい仕上がりになります♪

お酒が進む一品🍶

是非お試し下さい☺️

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今期のご注文は終了いたしました。

たくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございました。

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