蓮根とかぼちゃのサラダ
こんにちは🌞🎃
ヤマシン蓮根 料理部 ターニャです👩🏻
10月入ったと言うのに
昨日今日も暑い☀️💦
暑いにもかかわらず
スーパーに行って
栗🌰や
かぼちゃ🎃の秋色を目にすると
久しぶりに温かいシチューが食べたいな！
って思うから不思議です😊
先日
義理の母が手作りした
渋皮付きの栗の甘露煮を食べたんですが
これがまた
緑茶と一緒にいただくと
美味しくて美味しくて
感動しました🥰
季節を料理するって素敵ですよね！
で、影響されやすい私は
さっそく作り方を教えて貰ったんですが
いやいや
これがまた時間かかって面倒臭い😩
作る前から挫折しました🤣
それでも季節感を取り入れようと
蓮根とかぼちゃを茹でて
塩コショウとマヨネーズで和えるだけの簡単な「秋色サラダ」を
作りました😄
普通に美味しかったですよ☺️
🍨🍱🍺🍣🍚🍅🍉🍀🌲🍆🌸🍗🍌🍩
<ヤマシン蓮根>
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