＜れんこんと牛肉のしぐれ煮＞
こんにちは。
ヤマシン蓮根・料理部の横尾です😊
今日の都内は12月の気候なんですね…
どうりで寒いと思いました。。
寒暖差があると体調を崩しやすくなりますので、どうぞご自愛ください☃️
《れんこんと牛肉のしぐれ煮》
アク抜きした牛肉と、7mmほどに切ったれんこんをフライパンで炒めて、
水200ml＋醤油、味醂、生姜の千切りを入れて、水分が無くなるまで煮詰めてできあがり👏
ヤマシン蓮根・料理部の横尾です😊
今日の都内は12月の気候なんですね…
どうりで寒いと思いました。。
寒暖差があると体調を崩しやすくなりますので、どうぞご自愛ください☃️
《れんこんと牛肉のしぐれ煮》
アク抜きした牛肉と、7mmほどに切ったれんこんをフライパンで炒めて、
水200ml＋醤油、味醂、生姜の千切りを入れて、水分が無くなるまで煮詰めてできあがり👏
れんこんにしっかり味がついて、生姜の風味もよく、濃いめの味付けでもさっぱりした後味に😊
小鉢料理にも、お弁当の副菜にもぴったりな一品になりました✨
れんこんを入れることで、見た目もボリュームも◎
いつもいいね👍やフォローありがとうございます😇
ヤマシン蓮根 横尾
🍨🍱🍺🍣🍚🍅🍉🍀🌲🍆🌸🍗🍌🍩
<ヤマシン蓮根>
・Instagram：https://www.instagram.com/yamashin_renkon/
・Twitter：https://twitter.com/YamashinRENKON
・Facebook：https://www.facebook.com/yamashinRENKON/
#ヤマシン蓮根 #れんこん #しぐれ煮
0 件のコメント:
コメントを投稿