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【recipi221】レンコン×麻薬卵

2022年5月26日木曜日

ヤマシン蓮根れんこんレシピ大人向け

今日のレンコン料理：レンコン×麻薬卵

こんにちは。
ヤマシン蓮根のよこおです😊

最近になってハマってしまった麻薬卵。

これは蓮根を入れたら美味しいのでは・・・⁉️と思って早速作ってみました。

☑︎ 半熟ゆで卵に、ごま油・醤油・長ネギ・赤唐辛子・にんにく・白ごま・砂糖・水を加えて漬けます。

☑︎ ゆで卵と一緒に7mmほどに切って軽く煮た蓮根を入れて、
1日漬けました。

しっかり卵と蓮根に味が染みていて、
炊き立てご飯と一緒に頂きました🤤

卵のトロトロと味がしっかりついた蓮根が美味しかったです🙌

残業続きの主人の夜食にも好評でした！

いつもいいね！やフォローありがとうございます🥰

🍣🍚🍅🍉🍀🌲🍆🌸🍗🍌🍩

<ヤマシン蓮根>

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