今日の蓮根料理：れんこんの香味だれ漬け
こんにちは😊
ヤマシン蓮根 料理部のよこおです。
暑い日が続いていて、
あまり食欲が出ず、
さっぱり冷たいものが食べたいなあと思って
今日はれんこんの香味だれ漬けを作りました🙌
7mmほどに切ったレンコンに
長ネギ、醤油・お酢・ごま・砂糖・生姜・ごま油をいれた
合わせて漬けて出来上がり。
食べるときに大葉をのせていただきました😊
シャキシャキしたレンコンに
しっかり味がついていて、
さっぱり美味しい！！
ビールや冷酒にも合いそう😄
いつもいいね！やフォローありがとうございます🙏
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🪷株式会社ヤマシン商事では、
茨城県阿見町産れんこんを、れんこん農園から飲食店さんへお届けしています。
☑︎ 朝採れ蓮根をその日のうちに発送。
☑︎ ご希望によって、鮮度維持＆保管が便利な真空パック包装にも承っております。
☑︎ 生産から出荷までこだわりの手作業
一つ一つ、心を込めて、お送りしております。
☑︎ サンプルやご注文、お問い合わせはＤＭにて承っております。
長ネギ、醤油・お酢・ごま・砂糖・生姜・ごま油をいれた
合わせて漬けて出来上がり。
食べるときに大葉をのせていただきました😊
シャキシャキしたレンコンに
しっかり味がついていて、
さっぱり美味しい！！
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<ヤマシン蓮根>
▶ご注文はこちら： https://yamashinfarm.base.shop/
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