－蓮根チップス添え－
こんにちはー
ヤマシン蓮根・料理部の横尾です🙂
魚卵が大好きな私のオススメメニュー✨
たらこスパゲティだけだと、
一つの味だけなので、
少し飽きてしまう…
そこで、蓮根チップスを添えたら、
びっくりするくらい明太子のパスタと合うことを発見‼️
蓮根チップスはオリーブオイルで揚げただけですが、
香ばしくて、たらこスパゲティと一緒に食べても美味しい🤤
それ以来、家で作るときには
蓮根チップスを添えるのが定番になりました😊✨
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「たらこスパゲティ－れんこんチップス添え－」
今回のタイトルを考えたときに、
ふと、カップ麺のちょい足しアレンジを思い出しました🙂
カップ麺にシュークリームを入れると
クラムチャウダーになるとか。。
流行りましたよね！！
私のオススメは・・・
ペヤングとポテトチップス（のり塩）を
一緒に食べると、しんなりサクサク食感が美味しい😋❗️
と高校生の頃から、ずっと思っていました。
年を嵩むにつれ、カップ麺は食べられなくなってきましたが、、
74歳の母は、カップ麺が大好き✨
私の胃の具合が良い時に(笑）
高齢の母と『ペヤング×ポテトチップス（のり塩）』の
ちょい足しアレンジを試してみたいと思います😅
気になる方は、是非、チャレンジしてみてくださいね！
感想お待ちしております☺️
※ちなみに友人・主人からは大不評でした💦
ヤマシン蓮根 横尾
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※今はれんこんの収穫ができない時期なので、
以前作ったものを掲載しております
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🍌🍩
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