豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りを
れんこんの穴に詰めて、
1.5センチほどの厚さに切り
塩胡椒で味付け。
両面焼いて出来上がり🤤
豚ひき肉を入れたのでヘルシーながらボリュームUP✨✨
シンプルな味付けなので、
れんこんの旨味がしっかり出て、
美味しい一品でした😊
シンプルな味付けなので、
れんこんの旨味がしっかり出て、
美味しい一品でした😊
私はわさび醤油で頂きました！
バター醤油やバタポンなど・・なんでも合いそう😃
次回、色々な味付けで
試してみたいと思います🥰
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こんにちはー
ヤマシン蓮根・料理部の横尾です😃
れんこんのお料理といえば・・・れんこんステーキ！
ともいえるほど、メジャーなお料理ですが、
今回は肉詰めをして作ってみました🌟
もちろん、れんこんそのままの
ステーキも美味しいです❗️
うちの主人は食欲旺盛なので…
豚ひき肉を入れてボリュームアップを図ったという
流れで作りました…😂
れんこんは一房（約150g）を使いましたが、
使用した豚ひき肉は40gほど。
ボリュームがありながら、
カロリーも抑えられたのでダイエット食にもよさそう◎
れんこんって食べると
お腹にたまるんですよね！
お通じも良くなるので、
れんこん様様です😊
ヤマシン蓮根 横尾
🍨🍱🍺🍣🍚🍅🍉🍀🌲🍆🌸🍗🍌🍩
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