【recipi116】れんこんの蜂蜜レモンマリネ

2021年9月13日月曜日

ヤマシン蓮根 れんこんレシピ 大人向け

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<れんこんの蜂蜜レモンマリネ>




こんにちは✨
ヤマシン蓮根・料理部の横尾です😊

9月15日の通販スタートまで、社内ではカウントダウンに入りました。
梱包用の箱や、チラシ、通販サイト等も、
徐々に完成してまいりました。

れんこん1㎏プレゼントキャンペーン👑も行いますので、
正式告知ができるまで、もう少々おまちください🙏

いつも、いいね!やフォローありがとうございます🙏😇

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・・・・ということで、今回は、
瑞々しいシャキシャキ蓮根の堪能したいと思い、
今日は、れんこんのマリネを作りました✨

作り方は1cmくらいに切った蓮根を
1分ほど煮て、予め作っておいたマリネ液に漬けるだけ😅

マリネ液は、、オリーブオイル・はちみつ・レモン・塩胡椒・ローズマリー。

うちの主人は酸っぱいのが苦手なので、レモンは少な目にしました。

さっぱり甘いお味で、夏の疲れた胃を労ってくれそうです。




ちなみに…お皿に取り分けて写真を撮るのを忘れたので
マリネ液に漬けた状態の写真だけです😅

そして、この容器はガラス製のタッパー。
ズボラな性格がバレますね…
すみません笑

 ヤマシン蓮根 横尾

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9月15日より期間限定
朝採れ蓮根通販が
いよいよスタートします!
キャンペーンなども行う予定ですので
随時、ご案内させて頂きます😊
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🍨🍱🍺🍣🍚🍅🍉🍀🌲🍆🌸🍗🍌🍩
<ヤマシン蓮根>

#ヤマシン蓮根 #ヤマシン商事 #れんこん #マリネ





自己紹介

自分の写真
昭和30年創業以来、霞ヶ浦レンコンに一途に向き合ってきたレンコン生産&卸問屋です。 大田市場№1レンコン卸問屋に成長し、茨城県阿見町にて15ヘクタールの蓮田でレンコン生産も積極的に行っています。 「いつもの食卓にれんこんを」のメッセージは、玉葱、人参、ジャガイモ等と同じような常備野菜になりますように。大切な人と囲む食卓を彩る野菜の仲間入りをしますように。 そんな私たちの願いが込められています。 クセもなくどんなお味にも合うレンコン。ぜひ、々なお料理に使ってみてください。きっと皆さんが笑顔になるはず!

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