今日の蓮根料理：ニラだれんこん
ヤマシン蓮根のよこおです☺️
餃子を作ろうと意気込んで買ったニラ。
慢性的なひどい肩凝りのせいで、ここ数日は頭痛に悩まされ…お料理する気がおきず、餃子は断念。。
半分は野菜炒めにして、残りはニラだれを作りました😅
醤油、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、おろしニンニク、すり胡麻をいれて、熱したごま油を和えるだけ。
焼いた蓮根にのせていただいたところ、
さっぱりしたタレとニラの味が
蓮根の甘さが引き立って美味しい一品になりました😋
おつまみにもどうぞ🍺
いつも、いいね!やフォローありがとうございます🙏
ヤマシン蓮根 よこお
🍣🍚🍅🍉🍀🌲🍆🌸🍗🍌🍩
<ヤマシン蓮根>
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