✴︎プロ直伝！今日の蓮根料理：定番！蓮根の天ぷら
こんにちは。
ヤマシン蓮根のよこおです😊
私の知人で都内某レストランで活躍しているＯシェフが
休日の合間で作って下さったお料理をご紹介していきます🙌
Ｏシェフ！ありがとうございます😊🙏
今回は栄えある第1弾！
蓮根と言えば！天ぷら！
大葉、茄子、カボチャも一緒に天ぷらにしてくださいました👏
お雑煮用などで使うかわいい生麩も一緒に天ぷらにすると、
見た目も華やかに☺️
また、卵焼きも一緒に天ぷらにするとおいしい！とのことです🤤
（写真撮り忘れたとのこと・・・笑）
お弁当用に余った卵焼きで、今度作ってみようと思います！！
いつも、いいね！やフォローありがとうございます😊🙏
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