【recipi192】梅酢れんこんの押し寿司

今日の蓮根料理：梅酢れんこんの押し寿司

こんにちは。
ヤマシン蓮根のよこおです😄

今日、3月3日はひな祭り（桃の節句）ですね。

桃の節句は、
旧暦の3月3日ごろに桃の花が咲くこと。

桃は魔よけの効果を持つと言われたことが由来で、
『子供に災いが降りかからないように』
『幸福が得られますように』という
気持ちを込めて”ひな人形”を飾るようになったとのことです✨



子どもの頃、親がそう思ってひな人形を買ってくれて
毎年飾ってくれていたのかと思うと、
しんみりした気持ちになってしまいました…🥺

子どもの時は、ひな人形ってかわいくない！
飾ったり片付けたりするのが面倒くさい！
って思っていましたから笑



梅酢蓮根は先日、職場のＴさんから譲っていただいたものと、
百均で買った押し寿司の容器で作りました🙌

ピンク色に染まった梅酢蓮根が栄えて
かわいく仕上がりました😆




いつもいいね！やフォローありがとうございます😊🙏

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