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【recipi198】蓮根のちゃんぽんスープ

2022年3月17日木曜日

ヤマシン蓮根れんこんレシピ子供向け大人向け

今日の蓮根料理：蓮根のちゃんぽんスープ

こんにちは。
ヤマシン蓮根のよこおです。

冷蔵庫の余った食材を使ってスープを作りました。

豚肉、キャベツ、にんじん、椎茸、ちくわをごま油で炒め、

合わせ調味料（料理酒、オイスターソース、塩、砂糖、鶏がらスープの素）と
水、レンコンを入れて5分ほど煮込立たせて、

牛乳を入れて、煮立たせないようにして出来上がり🙌

レンコンのシャキシャキ食感と、
他の野菜のシナシナ食感が合って美味しい🤤

いつもは冷蔵庫の余り物があると、お弁当のおかずか、
困った時の豚汁にしていたのですが、、
ちゃんぽん風スープも意外と残り物が使えるんだなあと実感しました✨

いつもいいね！やフォローありがとうございます

　ヤマシン蓮根　よこお

🍣🍚🍅🍉🍀🌲🍆🌸🍗🍌🍩

<ヤマシン蓮根>

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