【recipi151】れんこんチリビーンズ

＜れんこんチリビーンズ ＞

こんにちは。ヤマシン蓮根・料理部の横尾です😋

先日、自宅でれんこんチップスをたくさん作ったので、
チリビーンズと一緒に頂きました！

チリビーンズは、市販のシーズニングとミックスビーンズ、豚ひき肉・少し大きめに切った蓮根を入れて作ります。

シーズニングを使っているので簡単＆時短で作れてとっても便利◎

その上にトロトロにしたチーズをのせて出来上がり。

れんこんチップスをフォークで潰して、チリビーンズと一緒に頂きました😊

蓮根を入れたことで量が多くなるため、豚ひき肉は控えめに。
その分、野菜が取れるので栄養価UPも期待できます。。

クセのない蓮根なのとっても美味しかったです！

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