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茨城県霞ケ浦沿岸で収穫されたレンコン。それは長年培ってきた経験とノウハウをもとに、我が子のように大切に育ててきました。ビタミン・ミネラル豊富なレンコンを少しでも多くの方に伝えたいという想いからレンコン創作料理や出店情報など。レンコンにまつわるものをお届けしております！

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【recipi154】蓮根のにんにく醤油漬け

2021年12月12日日曜日

ヤマシン蓮根れんこんレシピ大人向け

＜蓮根のにんにく醤油漬け＞

今日の蓮根料理は「蓮根のにんにく醤油漬け」👩🏻‍🍳

こんばんは🌇

ヤマシン蓮根
料理部　お静です🧒🏻

ちょうど1ヶ月前に

にんにく醤油を作りまして

それがいい感じになったので

蓮根を漬けてみました😊

にんにく醤油は
にんにくの皮を剥いて
瓶に詰め

醤油をドボドボ入れて
蓋をし
冷蔵庫で寝かせたものです！

それに
茹でた蓮根を漬けて

冷蔵庫で3時間寝かせました❣️

あまり漬け込み過ぎない方が
いいですね

辛くなってしまうので！

お酒飲む方に
とても良い一品だと思います🥰

でも

くれぐれも

次の日

お仕事お休み！の時に

お願いします😁💕

いつも「いいね＆フォロー」
有難うございます😌

🍣🍚🍅🍉🍀🌲🍆🌸🍗🍌🍩

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