【公式】蓮根問屋の「れんこんブログ」／ヤマシン蓮根 | （株）ヤマシン商事

茨城県霞ケ浦沿岸で収穫されたレンコン。それは長年培ってきた経験とノウハウをもとに、我が子のように大切に育ててきました。ビタミン・ミネラル豊富なレンコンを少しでも多くの方に伝えたいという想いからレンコン創作料理や出店情報など。レンコンにまつわるものをお届けしております！

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【recipi158】グレイれんこん

2021年12月24日金曜日

ヤマシン蓮根れんこんレシピ

＜グレイれんこん＞

こんにちは。ヤマシン蓮根・料理部の横尾です。

2021年12月20日、ZOZOの前社長、（株）スタートトゥデイ代表取締役社長の前沢友作氏が、
本日の正午、宇宙から無事に帰還されたのを㊗️して🎉
お祝いプレートを作りました😊

グレイはれんこん。
鉄鍋を使うと蓮根が黒くなるので、敢えて今回は鉄鍋（フライパン）を使って茹でました。
顔はチョコペンで描きました。

ロケットはスライスチーズとハム。

アラザンを散らして出来上がり👏

今年も残り僅かですね。
体調崩しやすい時期かとは思いますが、栄養満点のれんこんを食べて、乗り切ろうかと思います！

いつもいいね！やフォローありがとうございます😊

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<ヤマシン蓮根>

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