蓮根と新しょうがのかき揚げうどん
ヤマシン蓮根
料理部 お静です🧒🏻
今日は軽い夕食😊
市販の麺つゆを使って
手抜きの稲庭うどん😆
なんですが
ここでひと工夫です！
蓮根と新しょうがを千切りにして
天ぷら粉で揚げ
うどんの上に乗せます👩🏻🍳
つゆに馴染んでくると
ふわ〜っと
生姜の香りが広がって
蓮根もシャキシャキ🤩
輪切りにした蓮根の天ぷらは
王道ですが
千切りにしてかき揚げにするのも
とても美味しい！
(新たな発見🥰)
手抜き感ゼロで
点数かせぎました😋
わかめ
青ネギ
かまぼこ
も入ってます😊
今日は胃腸に優しい夕食でした😄
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