ジューシーでご飯がもりもり食べれるれんこん餃子＊★
こんにちはー
ヤマシン蓮根・料理部🍳の横尾です😋
ご飯のおかずにぴったりな
蓮根餃子🥟を作りました🤤🐖
ヤマシン蓮根・料理部🍳の横尾です😋
ご飯のおかずにぴったりな
蓮根餃子🥟を作りました🤤🐖
れんこんをスライサーで薄く切って
餃子の肉だね🐷と巻いて焼くだけ🌼
肉だねには蓮根の摩り下ろしも入れるので
モチモチ食感✨と、
皮にした蓮根のシャキシャキ食感✨の
２つが楽しめます🙂
餃子のタレや、酢醤油で食べても◎
私はオイスターソースと中華出汁を入れて
しっかり味付けをしたので、タレ無しで頂きました💫☘️
そして、、
余ったニラと
失敗した蓮根スライスで
チヂミを作りました🥲
（今回スライサーで指を切ってしまった…😅）
酢醤油とごま油・鶏がらスープの素、いりゴマ・ネギを入れた
タレで美味しく頂きました🥰🐖
昨日からお仕事開始の方も
多かったのではないでしょうか🙂
連休明けのお仕事は疲れますよね…
まだまだ今週は始まったばかり！
一緒にがんばりましょうね😊
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2021年夏より
朝採れ蓮根の通販を開始します💐
当社栽培のれんこんや、
契約農家さんの自慢のれんこんを
全国にお届けできるように
ただいま準備中です✨
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