【recipi52】れんこん入りマッシュポテト-【公式】蓮根問屋の「れんこんブログ」／ヤマシン蓮根

今日のれんこん料理は...

すり下ろした蓮根をたっぷり入れたマッシュポテトです

ヤマシン蓮根
料理部　お静です

マッシュポテトに

蓮根を入れたらどうなる

と思い、

蓮根をすり下ろして

ジャガイモに混ぜ

マッシュポテトを作ってみたら

ふかふか　ねっちり

で

とても美味しいです

今回は

豚のロースを

バター&塩コショウ焼き

お醤油をかけ

蓮根入りマッシュポテトの

上に乗せて

頂きました

簡単なのに

ちょっとゴージャス

です

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