今日のれんこん料理は...
蓮根とカジキマグロの竜田揚げ
ヤマシン蓮根
料理部 お静です
鳥の唐揚げは
片栗粉で揚げた竜田揚げ
が好きなんですが
(マックのチキン竜田ファン
)
)鶏肉ではなく
蓮根とカジキマグロの
竜田揚げを
作ってみました
作り方は
醤油
酒
みりん
生姜
にんにく
でつけておき
それを片栗粉にまぶして
揚げるだけです！
蓮根の竜田揚げ
とても良いおかずに
なりました
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2021年夏より
朝採れ蓮根通販を開始します
当社栽培のれんこんや
契約農家さんの自慢のれんこんを
全国にお届けできるように
ただいま準備中です
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