『レンコンのすりおろし』のご紹介-【公式】蓮根問屋の「れんこんブログ」／ヤマシン蓮根

こんにちは、ヤマシン蓮根・広報担当の石川です

レンコンのすりおろし て知っていますか？

大根のすりおろし（※大根おろしです）なら知っているのですが・・・
レンコンのすりおろしは、恥ずかしながら、入社するまで知りませんでした。。

すりおろし器でレンコンをゴリゴリすり下ろします。
ポイントは力を入れないこと！
自然な力でゴリゴリ・・しますと、美味しく仕上がるそうです

このレンコンのすりおろしは、何でも使えます！
前回ご紹介したお好み焼きや、チヂミ、つみれ、スープにもいれると美味しさUPです

粉もの系はフワフワ食感に。
つみれに入れたりモチモチ食感に。

栄養満点のレンコン。美味しく召し上がれますように

🍨🍱🍺🍣🍚🍅🍉🍀🌲🍆🌸🍗🍌🍩 <ヤマシン蓮根>

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『レンコンのすりおろし』のご紹介