今日のれんこん料理は...
「れんこんと豚肉の梅醤油がけ」
こんばんは
#ヤマシン蓮根
料理部 ターニャです
今日も
白いご飯に合う1品
すり下ろした大根を
片栗粉をまぶして焼いた
豚肉の上に乗せ
梅醤油をかけて
いただきます
梅醤油は
梅干し、醤油、みりん
で作っています。
お酒のつまみ
としてなら
れんこんチップスを
トッピングすると
香ばしさも加わり
美味しいです
お肉が
1枚ずつになっているので
食べやすいのも
気に入ってます
また
ご飯
食べ過ぎてしまいました
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