今日のヤマシン蓮根レシピ。
Happy Valentine 
コロナ禍で
恋人に会えない
そんな世の中になるなんて
想像もしていませんでした
でも
若い人たちは
リモートで
手作りチョコを贈る
そんなアイデアで
工夫をこらし
恋人に
想いを届ける
素敵ですね
主婦の私は
主人と息子たちのために
「れんこんガトーショコラ」
を作りました
皆さんも
素敵なバレンタイン を
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れんこんガトーショコラ
【材料】
れんこん いちょう切り 適量
れんこん 輪切り 3枚
たまご 4個
チョコレート 200g
シュガーパウダー 適量
【作り方】
①たまごを卵黄と卵白に分ける。
②薄くスライスした蓮根をいちょ
う切りにする。
③チョコレートを600Wで1分
で溶かして、②と卵黄を入れ
よく混ぜる。
④泡立てた卵白を③に入れ、ざっくり混ぜる。
⑤炊飯器の中に流し入れ、普通にご飯を炊く時と同じ
く、炊飯のボタンを押す。
⑥焼き上がったら皿に乗せ、
スライスした蓮根をケーキの上に置き、
シュガーパウダーを振りかける。
完成
是非是非お試し下さいね
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2021年夏より
朝採れ蓮根通販を開始します
当社栽培のれんこんや
契約農家さんの自慢のれんこんを
全国にお届けできるように
ただいま準備中です
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※こちらの記事は2021年2月14日にInstagramに掲載された記事を転載致しました。
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